Kabeljau-Spieße mit Romesco-Sauce

Rezeptmengen für 4 Personen

Zutaten

4 Kabeljau-Filets
4 EL Olivenöl
etwas Salz und Pfeffer
1/2 Zitrone

Zubereitung

Die Kabeljau-Filets wellenförmig auf Holzspieße stecken, das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Spieße zwei Minuten von jeder Seite anbraten. Anschließend die Spieße würzen und mit dem Saft der Zitrone beträufeln.

Dazu schmeckt Ihnen unsere Romesco-Sauce.

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