Rosmarinbraten mit Kartoffeln

Rosmarinbraten mit Kartoffeln

Aus dem Backofen

Rosmarinbraten mit Kartoffeln Rezeptmengen für 4 Personen Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 1 kg Kotelettstück vom Schwein, ausgelöst 3 Zweige Rosmarin, frisch etwas Salz, Pfeffer 4 Knoblauchzehen 125 ml Olivenöl ca. 20 kleine Kartoffeln 250 ml Weißwein Zubereitung...
Kassler im Brotteig

Kassler im Brotteig

Aus dem Backofen

Kassler im Brotteig Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 1 Packung Brotmischung (dunkel) 2 Knoblauchzehen 1 Gemüsezwiebel 8 Scheiben Frühstücksspeck 4 Scheiben Kassler ohne Knochen Zubereitung Die Brotmischung nach Herstellerangaben zubereiten. Knoblauch, Zwiebeln und...
Olivenkuchen

Olivenkuchen

Beilagen

Olivenkuchen mit Schinken Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 200 g Butter 2 EL Olivenöl 1 EL Zucker 1 Prise Salz 4 Eier, Größe M 120 g Maismehl 2 TL Backpulver 150 g grüne Oliven mit Mandeln 150 g grüne Oliven mit Paprika 150 g Parmesan 250 g rohen Schinken...
Mariniertes Lachsfilet

Mariniertes Lachsfilet

Fisch

Mariniertes Lachsfilet in der Folie Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten  ca. 800 g Lachsfilet (o. Haut und Gräten) Senf 1 Limette 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 8 EL Olivenöl 1 Chili-Schote 1 EL Honig 2 EL Sherry, trocken etwas Salz und Pfeffer Zubereitung...