Nürnberger Würstchen mit Bratkartoffeln

Nürnberger Würstchen mit Bratkartoffeln

Nürnberger Würstchen mit Bratkartoffeln Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 1 kg Kartoffeln, festkochend 1 Gemüsezwiebel 200 g Speck, durchwachsen etwas Salz, Pfeffer, Öl Nürnberger Bratwürstchen 2 EL Butterschmalz Zubereitung Die Kartoffeln schälen und in feine dünne...
Kassler im Brotteig

Kassler im Brotteig

Kassler im Brotteig Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 1 Packung Brotmischung (dunkel) 2 Knoblauchzehen 1 Gemüsezwiebel 8 Scheiben Frühstücksspeck 4 Scheiben Kassler ohne Knochen Zubereitung Die Brotmischung nach Herstellerangaben zubereiten. Knoblauch, Zwiebeln und...
Kartoffelkrautsalat mit Speck

Kartoffelkrautsalat mit Speck

Kartoffelkrautsalat mit Speck Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 1 kg Kartoffeln, festkochend 1 große Zwiebel 200 g Speck, durchwachsen etwas Weißweinessig 8 EL Öl etwas Salz, Pfeffer ca. 100 ml warme Rindfleischbrühe (Instant) Zubereitung Die Kartoffeln in der...