Spicy Spareribs

Spicy Spareribs

Spicy Spareribs Zutaten 1,5 kg Spareribs für die Marinade: 4 EL Paprikapulver, scharf 1 EL Salz 1 EL Pfeffer, schwarz 1 EL Knoblauchpulver 1 EL Zucker, braun 1 TL Cayennepfeffer Zum Bestreichen: 1 Knoblauchzehe 1/2 Tasse Ketchup 2 EL Honig 1 EL grober Senf Zubereitung...
Nürnberger Würstchen mit Bratkartoffeln

Nürnberger Würstchen mit Bratkartoffeln

Nürnberger Würstchen mit Bratkartoffeln Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 1 kg Kartoffeln, festkochend 1 Gemüsezwiebel 200 g Speck, durchwachsen etwas Salz, Pfeffer, Öl Nürnberger Bratwürstchen 2 EL Butterschmalz Zubereitung Die Kartoffeln schälen und in feine dünne...
Kartoffelkrautsalat mit Speck

Kartoffelkrautsalat mit Speck

Kartoffelkrautsalat mit Speck Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 1 kg Kartoffeln, festkochend 1 große Zwiebel 200 g Speck, durchwachsen etwas Weißweinessig 8 EL Öl etwas Salz, Pfeffer ca. 100 ml warme Rindfleischbrühe (Instant) Zubereitung Die Kartoffeln in der...
Hot-Dog vom Grill

Hot-Dog vom Grill

Hot-Dog vom Grill Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 4 Blatt Eisbergsalat 8 EL Max & Moritz Zigeunersalat 4 Hot-Dog Brötchen 4 Hot-Dog Würstchen Senf und Ketchup Zubereitung Die Brötchen der Länge nach aufschneiden und auf dem Grill anrösten, dann die Würstchen...
Bratkartoffeln mit Blutwurst

Bratkartoffeln mit Blutwurst

Bratkartoffeln mit Blutwurst Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 1 kg Kartoffeln, festkochend 1 Gemüsezwiebel 500 g Blutwurst ca. 3 EL Butterschmalz 100 g Speck, durchwachsen 1 Bund Schnittlauch etwas Pfeffer und Salz Zubereitung Die Kartoffeln am Vortag kochen und...