Spicy Spareribs

Spicy Spareribs

Spicy Spareribs Zutaten 1,5 kg Spareribs für die Marinade: 4 EL Paprikapulver, scharf 1 EL Salz 1 EL Pfeffer, schwarz 1 EL Knoblauchpulver 1 EL Zucker, braun 1 TL Cayennepfeffer Zum Bestreichen: 1 Knoblauchzehe 1/2 Tasse Ketchup 2 EL Honig 1 EL grober Senf Zubereitung...
Gegrilltes Hüftsteak

Gegrilltes Hüftsteak

Gegrilltes Hüftsteak Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 75 g körniger Senf etwas Honig 300 ml Schwarzbier (z.B. Köstritzer) 12 Hüftsteaks á 80 g Zubereitung Den Senf mit Honig und Bier verrühren. Die Hüftsteaks hineinlegen, kalt stellen und 12 Stunden marinieren...
Gegrillte Schweinekoteletts

Gegrillte Schweinekoteletts

Gegrillte Schweinekoteletts Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 4 Schweinekoteletts 6 EL Olivenöl Saft von einer Zitrone etwas Pfeffer, Salz 1 EL Oregano, frisch gehackt 2 Knoblauchzehen Zubereitung Das Olivenöl mit Zitronensaft und Pfeffer verrühren, die...