Rosmarinbraten mit Kartoffeln Rezeptmengen für 4 Personen Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 1 kg Kotelettstück vom Schwein, ausgelöst 3 Zweige Rosmarin, frisch etwas Salz, Pfeffer 4 Knoblauchzehen 125 ml Olivenöl ca. 20 kleine Kartoffeln 250 ml Weißwein Zubereitung...
Gegrillte Schweinekoteletts Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 4 Schweinekoteletts 6 EL Olivenöl Saft von einer Zitrone etwas Pfeffer, Salz 1 EL Oregano, frisch gehackt 2 Knoblauchzehen Zubereitung Das Olivenöl mit Zitronensaft und Pfeffer verrühren, die...
Koteletts in Dunkelbier-Marinade Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 600 ml Bier, dunkel 100 ml Ahornsirup 15 Pfefferkörner, schwarz 1 Sternanis 1 EL Fenchelsamen 3 EL Senf, grob 6 Schweinekoteletts Zubereitung Alle Zutaten, bis auf das Fleisch in einen Topf geben...
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