Kartoffelgulasch

Kartoffelgulasch mit Fleisch und Wurst Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 500 g Schweineschulter 1 Gemüsezwiebel 3 Knoblauchzwiebeln 1 EL Butterschmalz 1 TL Paprikapulver 1 TL Kümmel, ganz 350 ml Fleischbrühe etwas Salz und Pfeffer 750 g Kartoffeln 1 Dose Tomaten, in...
Hackbraten mit Feta-Füllung

Hackbraten mit Feta-Füllung

Hackbraten mit Feta-Füllung Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 1 Brötchen, vom Vortag 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Bund Petersilie 2 grüne Pepperoni, eingelegt 200 g Feta-Käse 1 Stück Zitronenschale (ca. 1 cm) 1 EL Tomatenmark 500 g Hackfleisch vom Rind 2 Eier etwas Salz...