Spicy Spareribs

Spicy Spareribs

Frisch vom Grill, Männerabend

Spicy Spareribs Zutaten 1,5 kg Spareribs für die Marinade: 4 EL Paprikapulver, scharf 1 EL Salz 1 EL Pfeffer, schwarz 1 EL Knoblauchpulver 1 EL Zucker, braun 1 TL Cayennepfeffer Zum Bestreichen: 1 Knoblauchzehe 1/2 Tasse Ketchup 2 EL Honig 1 EL grober Senf Zubereitung...
Rosmarinbraten mit Kartoffeln

Rosmarinbraten mit Kartoffeln

Aus dem Backofen

Rosmarinbraten mit Kartoffeln Rezeptmengen für 4 Personen Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 1 kg Kotelettstück vom Schwein, ausgelöst 3 Zweige Rosmarin, frisch etwas Salz, Pfeffer 4 Knoblauchzehen 125 ml Olivenöl ca. 20 kleine Kartoffeln 250 ml Weißwein Zubereitung...
Nürnberger Würstchen mit Bratkartoffeln

Nürnberger Würstchen mit Bratkartoffeln

Männerabend

Nürnberger Würstchen mit Bratkartoffeln Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 1 kg Kartoffeln, festkochend 1 Gemüsezwiebel 200 g Speck, durchwachsen etwas Salz, Pfeffer, Öl Nürnberger Bratwürstchen 2 EL Butterschmalz Zubereitung Die Kartoffeln schälen und in feine dünne...
Kassler im Brotteig

Kassler im Brotteig

Aus dem Backofen

Kassler im Brotteig Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 1 Packung Brotmischung (dunkel) 2 Knoblauchzehen 1 Gemüsezwiebel 8 Scheiben Frühstücksspeck 4 Scheiben Kassler ohne Knochen Zubereitung Die Brotmischung nach Herstellerangaben zubereiten. Knoblauch, Zwiebeln und...
Kartoffelkrautsalat mit Speck

Kartoffelkrautsalat mit Speck

Männerabend

Kartoffelkrautsalat mit Speck Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 1 kg Kartoffeln, festkochend 1 große Zwiebel 200 g Speck, durchwachsen etwas Weißweinessig 8 EL Öl etwas Salz, Pfeffer ca. 100 ml warme Rindfleischbrühe (Instant) Zubereitung Die Kartoffeln in der...