Gegrillte Lammkoteletts Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 4 EL Olivenöl 1 EL gehackter Oregano, frisch oder 1/2 TL Oregano, getrocknet Saft von einer Zitrone 12 Lammkoteletts etwas Salz, Pfeffer Zitrone, Petersilie zun garnieren Zubereitung Die Fettschicht der...
Lammschulter mit Kräutern Rezeptmengen für 8 Personen Zutaten 2,5 kg Lammschulter etwas Salz und Pfeffer 6 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 Bund Rosmarin 1 Bund Thymian Zubereitung Die Fettränder der Lammschulter abschneiden und von allen Seiten mit Salz und schwarzem...
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