Kartoffelgulasch mit Fleisch und Wurst Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 500 g Schweineschulter 1 Gemüsezwiebel 3 Knoblauchzwiebeln 1 EL Butterschmalz 1 TL Paprikapulver 1 TL Kümmel, ganz 350 ml Fleischbrühe etwas Salz und Pfeffer 750 g Kartoffeln 1 Dose Tomaten, in...
Bratkartoffeln mit Blutwurst Rezeptmengen für 4 Personen Zutaten 1 kg Kartoffeln, festkochend 1 Gemüsezwiebel 500 g Blutwurst ca. 3 EL Butterschmalz 100 g Speck, durchwachsen 1 Bund Schnittlauch etwas Pfeffer und Salz Zubereitung Die Kartoffeln am Vortag kochen und...
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